
Protein Brownies: Schoko-Power für Fitness und Snacktime
Saftige, eiweißreiche Schoko-Brownies, die perfekt als Snack oder Dessert für Fitness-Fans geeignet sind.
Kochutensilien
- 1 Backform (ca, 20×20 cm)
- 1 Rührschüssel
- 1 Schneebesen oder Löffel
- 1 Messbecher
- 1 Backpapier
Zutaten
- 100 g Whey Protein Schoko (z. B. von Prozis)
- 50 g Hafermehl
- 2 EL Kakao (ungesüßt)
- 2 TL Backpulver
- 100 ml Milch oder Pflanzenmilch
- 2 EL Erdnussbutter
- 2 TL Flavor (Weiße Schokolade oder Schokolade, z. B. von Prozis)
- 20 g dunkle Schokostückchen
Anleitungen
- Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backform mit Backpapier auslegen.
- Whey Protein, Hafermehl, Kakao und Backpulver in einer Schüssel gut vermischen.
- Milch, Erdnussbutter und Flavor hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Schokostückchen unterheben.
- Teig in die vorbereitete Backform geben, glatt streichen und ca. 20 Minuten backen.
- Abkühlen lassen, in 12 Stücke schneiden und servieren.
Notizen
Nährwerte (für 12 kleine Brownies, pro Stück):
- Kalorien: 150 kcal
- Eiweiß: 10 g
- Kohlenhydrate: 12 g
- Fett: 6 g
