High Protein Pizza – Fitness Pizza mit viel Eiweiß
Diese High Protein Pizza ist eine gesunde Alternative zur klassischen Pizza. Mit eiweißreichem Boden und frischen Zutaten liefert sie viel Protein bei weniger Kalorien – perfekt für Fitness und Muskelaufbau.
Kochutensilien
- 1 Schüssel
- 1 Backblech
- 1 Backpapier
- 1 Ofen
Zutaten
Für den Teig:
- 100 g Hafermehl
- 50 g Magerquark
- 50 g Whey Protein Neutral (z. B. von Prozis)
- 1 TL Backpulver
- 50 ml Wasser
Für den Belag:
- 100 g Passierte Tomaten
- 100 g Hähnchenbrust
- 50 g geriebener Light-Käse
- Gewürze nach Geschmack
- Zero Sauce (z. B. von Prozis)
Anleitungen
- Teig vorbereiten: Alle Zutaten zu einem festen Teig vermischen.
- Ausrollen: Teig auf Backpapier zu einer Pizza formen.
- Vorbacken: Bei 180 °C ca. 8 Minuten vorbacken.
- Belegen: Tomatensauce, Hähnchen und Käse darauf verteilen.
- Fertig backen: Weitere 10-12 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Servieren: Warm genießen.
Notizen
Nährwerte (für 2 Portionen, pro Portion)
- Kalorien: 420 kcal
- Eiweiß: 35 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Fett: 12 g