High Protein Pudding – Cremiger Eiweiß-Snack
Cremiger High Protein Pudding ohne Puddingpulver, schnell gemacht, perfekt für Muskelaufbau, Diät oder als gesunde Süßigkeit. Mit Whey Protein und Flavor individuell anpassbar. Funktioniert garantiert – cremige Konsistenz ohne Klumpen!
Kochutensilien
- 1 Schüssel
- 1 Schneebesen oder Handmixer
- 1 Löffel
Zutaten
- 250 g Magerquark
- 30 g Whey Protein Vanille/Schoko (z. B. von Prozis)
- 50-70 ml Milch oder Pflanzenmilch
- 1 TL Weiße Schokolade oder Schoko Flavor (z. B. von Prozis)
- 1 TL Erdnussbutter
- Kakaonibs oder kleine dunkle Schoko-Stückchen
Anleitungen
- Quark vorbereiten: Magerquark in eine Schüssel geben.
- Whey anrühren: Whey Protein zuerst mit 1-2 EL Milch glatt rühren, bis keine Klumpen mehr sichtbar sind.
- Milch einarbeiten: Restliche Milch hinzufügen und gut verrühren, bis eine cremige Pudding-Konsistenz entsteht.
- Geschmack hinzufügen: Flavor unterrühren. Nach Bedarf noch etwas Süße (z. B. Stevia oder ein TL Honig) hinzufügen.
- Servieren: In Schüsseln füllen, Toppings nach Wahl darüber geben.
- Optional kaltstellen: 15-30 Minuten im Kühlschrank – so wird der Pudding noch fester und puddingartiger.Tipp: Wer es richtig cremig mag, kann den Quark vorher mit dem Mixer aufschlagen – dadurch wird der Pudding super locker.
Notizen
Nährwerte (pro Portion)
- Kalorien: 190 kcal
- Eiweiß: 24 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Fett: 5 g